Uz Kafu logo

Vrste akumulatora koje postoje i kakve su razlike?

Energija ne biva stvorena niti uništena, već se jedino transformiše. Akumulatori su poput jezera u hidroelektranama, skupljaju energiju i postepeno je šalju, spremnu za korišćenje kada je potrebno. Akumulatori su tihi čuvari energije koji neumorno i predano čekaju trenutak kada će njihova snaga biti pozvana u rad. Saznajte koje su vrste akumulatora, karakteristike i kako […]

Važna je tehnika – tajne dobrog espresa

Kakav espreso pijete? U maloj šolji? Velikoj? Duži? Kraći? Do pola šolje? Sa mlekom? Bez mleka? Sa toplim ili hladnim mlekom? Jedna kafa, a toliko pitanja! Ponekad je naporno odgovarati na pitanja konobara i objašnjavati kakav espreso želimo, ali još je gore ako nam donesu onaj koji ne volimo da pijemo.Zbog čega se ukus espresa […]

Posted by Milena on 21. 9. 2021

Vrste espresa

Baš kada sam se spremala da napišem tekst o vrstama espresa, pronašla sam veoma interesantan video. Ovaj kratki film Vincenta Lamersa nosi naziv Hello, I Like Espresso i u samo 27 sekundi možemo videti kako se pravi caffe latte, caffe mocha i još mnoge vrste epsresa. Sve je jasno, treba samo poručiti i uživati! Nadam […]

Posted by Milena on 5. 5. 2013

Italijanski espreso na srpski način

Dugo sam imala kuvalo za espreso, ali ga nisam često koristila. Zapravo, jednom prilikom sam skuvala espreso kaficu i nimalo mi se nije dopalo. Od tada kuvalo dve godine čami u ormanu, sve dok mi kolega Nenad nije rekao da spremim espreso po njegovom receptu. Ovom prilikom želim da mu se puno zahvalim na receptu […]

Posted by Marija on 28. 9. 2012