Tag Archives : proja

Proja mafini

Proja mafini


Potrebno je za 12 komada: 2 komada jaja 2 supene kašike svinjske masti 10 supenih kašika jogurta 6 supenih kašika pšeničnog brašna 6 supenih kašika kukuruznog brašna 2 supene kašike krem ili sitnog sira (ja stavljam Imlekovu kravicu) 1 prašak za pecivo soli po ukusu (ja stavljam pola kafene kašičice) semenke za posipanje Priprema: Uključite rernu da se zagreje na…

Read More »
proja

Ohridska proja


Za pripremu ovog predivnog doručka možete da koristite mleko, jogurt, čak i pavlaku. Ovo je jedna od proverenih ali i malo kaloričnijih varijanti. Mleko uvek možete zameniti jogurtom ali u malo manjoj količni. Potrebno 3 jaja 1 čaša zejtina 2,5 čaše mleka 1 čaša belog brašna 2 čaše projinog brašna 1 prašak za pecivo 300 gr po mogućstvu ovčeg sira…

Read More »

Česnica


Česnica je najvažniji Božićni kolač. Mesi se rano ujutru na Božić, u čast Isusa Hrista i simboliše njegovu povojnicu. Česnica može da se mesi na različite načine. U nekim krajevima mesi se od projinog brašna, što predstavlja zaostatak starih običaja iz seoskih kuća koje nisu imale belo brašno, već su koristili kukuruzno, projino brašno. U drugim krajevima mesi se od…

Read More »
proja sa sirom

Brzinska proja sa sirom


Evo jednog isprobanog recepta za brzinsko spremanje proje sa sirom. Ovaj recept je idealan ukoliko vam se najave gosti iznenada, pa nemate puno vremena za pripremu jela. Ukupno vreme za pripremu proje je oko 45 minuta, gde je za pripremu smese potrebno oko 5 minuta, a ostalo vreme utroši rerna . Za meru sam koristila času od jogurta. Od materijala vam…

Read More »