Potrebno je za 12 komada: 2 komada jaja 2 supene kašike svinjske masti 10 supenih kašika jogurta 6 supenih kašika pšeničnog brašna 6 supenih kašika kukuruznog brašna 2 supene kašike krem ili sitnog sira (ja stavljam Imlekovu kravicu) 1 prašak za pecivo soli po ukusu (ja stavljam pola kafene kašičice) semenke za posipanje Priprema: Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. Umutite penasto jaja i mast. Dodajte jogurt pa pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Mutite […]

Za pripremu ovog predivnog doručka možete da koristite mleko, jogurt, čak i pavlaku. Ovo je jedna od proverenih ali i malo kaloričnijih varijanti. Mleko uvek možete zameniti jogurtom ali u malo manjoj količni. Potrebno 3 jaja 1 čaša zejtina 2,5 čaše mleka 1 čaša belog brašna 2 čaše projinog brašna 1 prašak za pecivo 300 gr po mogućstvu ovčeg sira ili nekog slanijeg Mešati drvenom kašikom da se ne bi brašno lepilo ili suviše sjedinilo i pretvorilo u previše glatku […]

Česnica je najvažniji Božićni kolač. Mesi se rano ujutru na Božić, u čast Isusa Hrista i simboliše njegovu povojnicu. Česnica može da se mesi na različite načine. U nekim krajevima mesi se od projinog brašna, što predstavlja zaostatak starih običaja iz seoskih kuća koje nisu imale belo brašno, već su koristili kukuruzno, projino brašno. U drugim krajevima mesi se od domaćih kora, dok se opet u nekim, česnica pravi od belog brašna na isti način kao i slavski kolač. U […]

Evo jednog isprobanog recepta za brzinsko spremanje proje sa sirom. Ovaj recept je idealan ukoliko vam se najave gosti iznenada, pa nemate puno vremena za pripremu jela. Ukupno vreme za pripremu proje je oko 45 minuta, gde je za pripremu smese potrebno oko 5 minuta, a ostalo vreme utroši rerna . Za meru sam koristila času od jogurta. Od materijala vam je potrebno sledeće: 2 čase kukuruznog brašna 1 časa običnog brašna sir – jedna kriška 1-2 jaja 1/3 čaše ulja […]