Rotolo sa bundevom, spanaćem i sirom

Pre nekoliko dana gledala sam emisiju Ekonomični recepti Džejmija Olivera i jedva sam čekala da probam ovu kombinaciju ukusa. Pretpostavljala sam da će sve ispasti fantastično, jer Džejmi me do[…]

Spanać sa paradajz pireom

Spanać u paradajz pireu

Evo jednog recepta koji se brzo i jednostavno sprema. Ja sam jelo prvi put probala u jednom restoranu u Temišvaru, i veoma mi se dopala, za mene do tad nepoznata,[…]

Salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, dve šake kuvanog graška, šaka semena bundeve (golica), 1 srednja šargarepa, limunov sok, maslinovo ulje, tvrdi punomasni sir. Priprema: Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati[…]

Zeleno za zdravlje

Sećam se reči moje drage mama Verice još kada sam bila veoma mala: “Zelena je divna boja! Spanać za snagu! Zelje za lepe oči! Kopriva za zdravo stomače!” Nisam uvek[…]

corbica

Teleća/pileća čorbica sa spanaćem

Potrebni sastojci: 300 grama telećeg-junećeg buta (ili piletine), 2 šake blitve ili spanaća, veza zeleni (šargarepa, celer, koren peršuna), 300 grama krompira, 3 kocke za supu – juneće, 1 žumance,[…]