ga('send', 'pageview');

Tag Archives : spanać

Rotolo sa bundevom, spanaćem i sirom


Pre nekoliko dana gledala sam emisiju Ekonomični recepti Džejmija Olivera i jedva sam čekala da probam ovu kombinaciju ukusa. Pretpostavljala sam da će sve ispasti fantastično, jer Džejmi me do sada izneverio nije, pa nisam propustila da slikam ono što sam spremala, kako bih sve podelila sa vama. Evo šta vam je potrebno: pola bundeve srednje veličine, kesa zamrznutog spanaća,…

Read More »
Spanać sa paradajz pireom

Spanać u paradajz pireu


Evo jednog recepta koji se brzo i jednostavno sprema. Ja sam jelo prvi put probala u jednom restoranu u Temišvaru, i veoma mi se dopala, za mene do tad nepoznata, kombinacija paradajza i spanaća. Jelo je posno i može se jesti samo, kao prilog uz neko meso ili ribu ili preliv za pastu. Za dve porcije potrebno je: 400 grama…

Read More »

Salata od spanaća


Potrebno je: mladi listovi spanaća, dve šake kuvanog graška, šaka semena bundeve (golica), 1 srednja šargarepa, limunov sok, maslinovo ulje, tvrdi punomasni sir. Priprema: Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati i osušiti. Šargarepu očistiti i nožićem za čiščenje krompira iseći na tanke listiće uzdužno. Posuti preko spanaća i dodati kuvani grašak. Seme bundeve propržiti na suvom tiganju samo da malo…

Read More »

Zeleno za zdravlje


Sećam se reči moje drage mama Verice još kada sam bila veoma mala: “Zelena je divna boja! Spanać za snagu! Zelje za lepe oči! Kopriva za zdravo stomače!” Nisam uvek “nasedala” na te slatke pričice, mnogo puta sam odbijala tu čudnu, zelenu smesu na mom tanjiru. Ne naravno zbog ukusa, već zbog moje nane, koja je često krišom poturala pržene…

Read More »
corbica

Teleća/pileća čorbica sa spanaćem


Potrebni sastojci: 300 grama telećeg-junećeg buta (ili piletine), 2 šake blitve ili spanaća, veza zeleni (šargarepa, celer, koren peršuna), 300 grama krompira, 3 kocke za supu – juneće, 1 žumance, 100 ml mleka, 1 kisela pavlaka. Priprema: U šerpu sipati dva, dva i po litra vode i dodati meso sečeno na kocke. Dodati očišćenu zelen sečenu na kockice ili po…

Read More »