ga('send', 'pageview');

Tag Archives : začini

Pica sa svežim začinskim biljem


Primetila sam da su danas recepti koje pronalazimo na internetu uglavnom samo varijacije nečega što smo već čitali ili pripremali. Retko se pronađe neki nov i zanimljiv. Međutim, moguće je kombiovati savete dobrih kuvara i na taj način pripremiti nešto poznato, ali za nijansu drugačije. Tako sam nedavno odlučila da napravim picu sa svežim začinskim biljem, prisećajući se recepta poznate…

Read More »

Bele njoke


500-600 g. njoki (zamrznutih) 1 supena kašika ulja 400 g. pilećeg filea 1 tikvica srednje veličine ili 2 manje 1 čaša kisele pavlake (dobar ukus daje i neutralna pavlaka)  so, biber, peršun i drugi začini po želji Zamrznute njoke skuvajte i procedite kao bilo koju drugu testeninu. Piletinu iseckati na komade i propržiti na vrelom ulju. Kad meso porumeni dodajte…

Read More »
zapecene tikvice

Zapečene tikvice i paradajz za letnje dane


2-3 veće tikvice 1,5 kg paradajza maslinovo ulje 2 jaja 2 čaše jogurta Rendani slaniji kačkavalj Začini po ukusu bosiljak ili origano Ovo je veoma brz i veoma ukusan letnji ručak! Očistite tikvice i isecite ih na kolutove koji nisu suviše debeli. Premažite vatrostalnu posudu maslinovim uljem (ili puterom, ko voli više taj ukus) i poredjajte jedan red tikvica. Isecite…

Read More »
zacini

Stiže proleće-posadimo začinsko bilje!!


Danas na tržištu postoji ogroman broj proizvodjača začinskog bilja. Razlozi tome su brojni, začinsko bilje je zdravo, daje poseban ukus hrani… Nažalost, ponuda ovih mirišljavih travčica se uglavnom svodi na sušenu varijantu koja nije loša, ali im je naravno i ukus intenzivniji i hranljiva vrednost veća ukoliko se koriste u svežem obliku. Da ne bi lutale po marketima i pijacama…

Read More »