Pročitaj više
O kafi kruže razne priče. Neki kažu da je dobra za zdravlje, da može rešiti mnoge probleme, a drugi se ne slažu sa tim. Ima onih koji slepo veruju da će im "okrenuta šolja" reći nešto više o budućnosti i rešiti životne probleme. Sve ...
Autor: uzkafu
Pročitaj više
Baš kada sam se spremala da napišem tekst o vrstama espresa, pronašla sam veoma interesantan video. Ovaj kratki film Vincenta Lamersa nosi naziv Hello, I Like Espresso i u samo 27 sekundi možemo videti kako se pravi caffe latte, caffe mocha i ...
Autor: Milena
Pročitaj više
Obožavam espreso sa mlekom. Uvek sam se divila spretnim prstima i šarama u šolji. Evo kako se pravi najjednostavniji oblik. Meni bi i dalje trebalo puno vežbe ...
Autor: Lavanda
Pročitaj više
Dugo sam imala kuvalo za espreso, ali ga nisam često koristila. Zapravo, jednom prilikom sam skuvala espreso kaficu i nimalo mi se nije dopalo. Od tada kuvalo dve godine čami u ormanu, sve dok mi kolega Nenad nije rekao da spremim espreso po ...
Autor: Marija
Pročitaj više
Još jedna dobra vest za sve kafopije, konkretno za ljubitelje stare dobre "turske" kafe, jeste da je ovaj čudesni napitak moćno sredstvo u borbi protiv omrženog celulita. Do sada smo pisali o tome, kako možete saznati vremensku prognozu u ...
Autor: uzkafu
Pročitaj više
Osim čuvenog gledanja u šolju, verovali ili ne, ali šolja turske kafe može da vam posluži i kao rudimentirani barometar. Dok se kod čuvene tehnike gledanja u šolju "zuri" u dno šolje umrljano kafom, kod proricanja vremena se prati pokret ...
Autor: uzkafu