Uz Kafu logo

Ljubavni zalogaji

KuhinjicaSlatkiši

Autor: Marina

Za sve vas koji ste planirali da iznenadite voljenu osobu intimnom večerom koju biste sami spremili ili nekim specijalnim slatkišem evo jednog izvanrednog recepta.

Potrebno je:

  • 2 cela jajeta,
  • 2 žumanca,
  • 5 supenih kašika putera,
  • 5 supernih kašika šećera,
  • 100 gr crne čokolade,
  • 3 supene kašike brašna za kolače,
  • 4 kašike kakao praha,
  • 2 kesice vanilin šećera,
  • prstohvat soli

Priprema:

U posudi za pripremu pomešajte cela jaja sa žumancima, šećerom i vanilinim šećerom. Lupajte žicom za mućenje sve dok se ne dobije homogena masa svetlo žute boje i dok se šećer ne istopi. Rastopite na tihoj vatri tamnu čokoladu i puter tako da dobijete glatku masu. Dodajte čokoladu u smesu sa jajima i mešajte dok se masa ne izjednači. U ovu smesu prosejte kako prah i brašno da biste izbegli stvaranje grudvica. Masu dobro izmešajte napunite kalupe do sredine (keramičke ili silikonske) i ostavite u frižideru na 30 minuta.
Zagrejte rernu na 220C i pecite 15-20 minuta. Poslastica je gotova kad masa počne lepo da se odvaja od kalupa. Ukoliko koristite metalni kalup za pečenje projica ili mafina, obavezno ga dobro podmažite puterom.

Za sve nedoumice oko pripreme pogledajte video:

Chocolate Lave Cake 2.0 – Return of Molten Chocolate Love

Prijatno i uživajte :wub:


5
Ostavi komentar

avatar
3 Teme
2 Odgovori na temu
0 Pratioci
 
Komentar sa najviše reakcija
Najpopularnija tema
4 Autori komentara
NanaLavandaMarinaJelena Nedavni autori komentara
  Pretplati me  
najnoviji najstariji najviše glasova
Obavesti o
Jelena
Član

Super zvuci! Jednostavno, verujem i ukusno 🙂 Samo, sta je ovo brasno za kolace?! :blink: Jel moze i obicno ili mora bas ovo?

Lavanda
Član

Hehehe, svidja mi se kuvarov komentar na kraju :”Ako ovo ne napravite za dan zaljubljenih onda nesto sa vama nije uredu”. Suoper, moracu da ga napravim. I bas se radujem ovom istopljenom centru. Mmmmmm deluje deliciozno!

Nana
Gost
Nana

Da li mogu i oni papirni kalupi za muffine ? poZz :happy:

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Krompirići iz mikrotalasne

Ukoliko vam je potrebno da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu, a ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Pilence na malo drugačiji način

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlatkiši

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta i definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana