fbpx

Uz Kafu logo

Rižoto sa morskim plodovima

Slaniši

Autor: Milena

Rižoto sa morskim plodovimaOduševljena sam ovim receptom za rižoto i zato ga moram podeliti sa vama. Spremam ga često, a morske plodove po povoljnoj ceni (oko 550 din. po kilogramu) možete naći u Disu.

Potrebno je:

  • 300gr morskih plodova
  • 300gr pirinča (integralnog)
  • 100ml maslinovog ulja
  • dve šargarepe
  • jedna manja glavica crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 100ml belog vina

Priprema:
Pirinač ostavite u vodi bar sat vremena pre pripreme, zatim ga kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša.
Na zagrejanom maslinivom ulju propržite crni luk, prodinstajte iseckanu šargarepu i dodajte morske plodove koje nije potrebno dinstati duže od deset minuta.
Nakon toga procedite pirinač i pomešajte ga sa morskim plodovima.
Dok se sve to dinsta, dodajte belo vino i beli luk, posolite i dodajte malo peršuna. Možete u sve ovo dodati i sok od pola limuna, ali nije obavezno.
Dinstajte još petnaestak minuta.

Prijatno!


Ostavi komentar

avatar
  Pretplati me  
Obavesti o

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Zapečene tikvice

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba ...

Autor: UzKafu

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Argentinski ćevap

Iako je kulinarstvo jedna od mojih strasti, ponekad izgubi smisao zbog obaveza ...

Autor: Aleksandra

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, dve šake kuvanog graška, šaka ...

Autor: Marina