Uz Kafu logo

Rižoto sa morskim plodovima

Slaniši

Autor: Milena

Rižoto sa morskim plodovimaOduševljena sam ovim receptom za rižoto i zato ga moram podeliti sa vama. Spremam ga često, a morske plodove po povoljnoj ceni (oko 550 din. po kilogramu) možete naći u Disu.

Potrebno je:

  • 300gr morskih plodova
  • 300gr pirinča (integralnog)
  • 100ml maslinovog ulja
  • dve šargarepe
  • jedna manja glavica crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 100ml belog vina

Priprema:
Pirinač ostavite u vodi bar sat vremena pre pripreme, zatim ga kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša.
Na zagrejanom maslinivom ulju propržite crni luk, prodinstajte iseckanu šargarepu i dodajte morske plodove koje nije potrebno dinstati duže od deset minuta.
Nakon toga procedite pirinač i pomešajte ga sa morskim plodovima.
Dok se sve to dinsta, dodajte belo vino i beli luk, posolite i dodajte malo peršuna. Možete u sve ovo dodati i sok od pola limuna, ali nije obavezno.
Dinstajte još petnaestak minuta.

Prijatno!


Ostavi komentar

avatar
  Pretplati me  
Obavesti o

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Krompirići iz mikrotalasne

Ukoliko vam je potrebno da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu, a ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Pilence na malo drugačiji način

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Slani mini-mafini

Postupak pripremanja  ovih  ukusnih mafina je  krajnje  jednostavan, brzo ...

Autor: Jovana