Od jutarnje kafe u kafani

Kafa, a sa njom i kafana kao stecište njenog ispijanja (i) na javnom mestu, u Beograd je kao i u čitavu Evropu, došla preko Turske. Istorija kaže da je prva[…]

Ko rano rani, lepši su mu dani

Da je jutro pametnije od večeri, svi već odavno znaju. Problemi koji nas muče pre spavanja, ujutru uglavnom ne izgledaju toliko strašno, spremniji smo da ih rešimo i imamo dovoljno[…]

Preliv za roštilj sa kafom i burbonom

U toku su pripreme za prvomajski roštilj. Prave se planovi, spiskovi i organizacija. Sve mora da bude nabavljeno i spremno do sutra. Zaista ima nečeg posebnog u tom prolećnom druženju[…]

Jednu kafu, molim!

Kada odlazimo na letovanje ne želimo, a svakako ni ne moramo da se odreknemo omiljenog napitka. Nepoznavanje jezika može se pojaviti kao velika prepreka u vašoj nameri da uživate u[…]

kafa-5

Italijanski espreso na srpski način

Dugo sam imala kuvalo za espreso, ali ga nisam često koristila. Zapravo, jednom prilikom sam skuvala espreso kaficu i nimalo mi se nije dopalo. Od tada kuvalo dve godine čami[…]

Prognoza u solji kafe

Meterološka prognoza u šolji kafe

Osim čuvenog gledanja u šolju, verovali ili ne, ali šolja turske kafe može da vam posluži i kao rudimentirani barometar.  Dok se kod čuvene tehnike gledanja u šolju “zuri” u[…]

Kafa – podmlađuje i čuva od depresije

Tri ili više šoljica kafe dnevno mnogi će smatrati ludošću i nezdravom navikom, ali najnovije istraživanje pokazuje da su žene koje uživaju u ovom napitku manje sklone depresiji. Poznato je[…]

Istanbul – grad iz bajke

Istanbul je jedinstveni grad koji se pruža na dva kontinenta. Kako je u nekim delovim prisutno i evropsko i azijsko nasleđe, posetiocima se čini da je ovo mesto gde su[…]