U toku su pripreme za prvomajski roštilj. Prave se planovi, spiskovi i organizacija. Sve mora da bude nabavljeno i spremno do sutra. Zaista ima nečeg posebnog u tom prolećnom druženju i uživanju sa prijateljima u prirodi.

Kako bi bilo da ove godine probate nešto novo?

Pošto je kafa nezaobilazan deo svakog druženja, predlažemo vam da je maksimalno iskoristite i uz roštilj napravite odličan preliv. Priprema traje dvadesetak minuta, a ukus je odličan, sigurni smo da će vam se dopasti.

Evo šta vam je potrebno:

• jedna šolja skuvane jake kafe,
• 1/2 šolje burbona,
• 1/2 šolje žutog šećera,
• 1/2 šolje soja sosa,
• 1 šolja kečapa,
• 2 kašike jabukovog sirćeta,
• 2 kašičice soli,
• 4 čena belog luka
• 1 glavica sitno iseckanog crnog luka,
• (možete ubaciti i jednu ljutu papričicu),
• malo maslinovog ulja.

Sve ove sastojke kuvajte na laganoj vatri oko dvadeset minuta, a zatim ih ispasirajte u blenderu. Ovaj prelliv možete čuvati u tegli u frižideru oko dve nedelje.

Uživajte u dobrom društvu i novim ukusima!