Lažne knedle sa šljivama

Kafa kod kuće

Spremiti knedle sa šljivama ponekad predstavlja pravu muku. Svi ih u kući volimo, ali vreme koje mi oduzmu dok ih spremim… Jao, pa treba mi čitava večnost!
Dok ogulim krompir, skuvam, ispasiram, ohladim, umesim testo, uvaljam u prezle… grrrr! Iako su omiljene, zaista mogu biti noćna mora.

Međutim, prošlog leta od koleginice dobijem recept za ovaj fenomenalan kolač

LAŽNE KNEDLE SA ŠLJIVAMA

Kaže mi ona: “Videćeš koliko je dobar, knedlu više nećeš napraviti u životu”.
Iako sam bila skeptična, jedva sam čekala da isprobam to čudo od recepta. I zaista, kad sam kolač pripremila i ohladila, bila sam više nego zadovoljna.
Ukus je apsolutno isti, čini mi se još i bolji, način i dužina pripreme neuporedivo lakši i kraći, a svi mi u kući presrećni (naročito ja).

Sa zadovoljstvom delim ovaj recept sa vama, a vi ne budite lenje, isprobajte ga i javite utiske, ovde ili na IG profilu @na.anin.nacin gde se družimo uz još neki zanimljiv recept.

U ovaj kolač ne idu jaja niti brašno, jednostavan je i brz za pripremu, a ono što je ipak najvažnije preeeuuukusaaan je!

Mera kolača je za posudu 25/35/7, a potrebni sastojci su sledeći :

300g prezli
15 kašika šećera
1 kašičica cimeta
100ml ulja
Sve sastojke pomešati i podeliti u dva dela.
Testo:
1,5 l mleka
19 kašika šećera
19 kašika griza ili 200g griza
500-700g očišćenih šljiva.

Fil za testo skuvajte gusto i podelite u dva dela.
U posudu u kojoj će te peći sipajte prvo prezle, pa fil, poređajte šljive, preko njih fil i ponovo prezle. Pokrijte al.folijom i pecite na 150-180 stepeni oko sat vremena.