Uz Kafu logo

Kako prebroditi finansijske izazove u prvoj godini poslovanja?

Pokretanje sopstvenog biznisa san je mnogih ljudi, ali prva godina poslovanja često predstavlja najveći izazov. Tokom ovog perioda preduzetnici se suočavaju sa neizvesnim prihodima, visokim početnim troškovima i stalnom potrebom za prilagođavanjem tržištu. Osim toga, mnogi novi biznisi u prvim mesecima ne ostvaruju očekivane rezultate, što može stvoriti finansijski pritisak i dovesti do loših odluka […]

Potaž od graška, celera i mente

Potrebno je: mala glavica crnog luka 200 grama korena  celera 200 grama graška jedan mali krompir sveža ili suva menta malo ulja biber i so Priprema: Crni luk iseći i dinstati na malo vode i ulja. Zatim dodati grašak, celer i krompir prethodno isečene na kockice. Dolijte vodu tako da prekrije povrće. Kuvajte tako dok celer […]

Posted by Marina on 8. 11. 2013

Savršen recept za brz i predivan ručak- kremasti gratin sa povrćem

Uzmite odredjenu količinu krompira, zavisno od veličine i broja porcija koje planirate, npr. četri veća i iseckajte ga na kockice. Dve veće šargarepe ogulite i iseckajte. U nauljanu činiju za pečenje pomešajte povrće, dodajte kašiku – dve graška i nekoliko brokolija. 600ml mleka prokuvajte sa 60 grama maslaca, 60 grama brašna, malo soli i malo […]

Posted by uzkafu on 9. 11. 2012

Zelena čorba od graška

Čorba od graška je jedno od mojih omiljenih jela. Veoma je hranljiva i jednostavna za pripremanje. Može da se spremi tako da bude posna na vodi pa je prosto idealna je za dane posta. Potrebno je: 300 gr graška, 2 veće šargarepe, 2 krompira, 1 srednji crni luk, 2 čena belog luka, seme bundeve, so, […]

Posted by Marina on 13. 4. 2012

Salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, dve šake kuvanog graška, šaka semena bundeve (golica), 1 srednja šargarepa, limunov sok, maslinovo ulje, tvrdi punomasni sir. Priprema: Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati i osušiti. Šargarepu očistiti i nožićem za čiščenje krompira iseći na tanke listiće uzdužno. Posuti preko spanaća i dodati kuvani grašak. Seme bundeve propržiti na […]

Posted by Marina on 30. 3. 2012