Uz Kafu logo

Saveti za savršeno venčanje

Savršeno venčanje je nešto o čemu sanjaju buduće neveste. Još od malih nogu svaka devojčica je zamišljala najbitniji dan u svom životu. Kako je to izgledalo? Da li je bio divan prolećni dan ispunjen cvećem, romantično letnje veče pored reke ili ste, pak, otkrile magiju zimskog venčanja? Bez obzira koje vam je omiljeno godišnje doba, […]

Bele njoke

500-600 g. njoki (zamrznutih) 1 supena kašika ulja 400 g. pilećeg filea 1 tikvica srednje veličine ili 2 manje 1 čaša kisele pavlake (dobar ukus daje i neutralna pavlaka)  so, biber, peršun i drugi začini po želji Zamrznute njoke skuvajte i procedite kao bilo koju drugu testeninu. Piletinu iseckati na komade i propržiti na vrelom […]

Posted by Ana on 6. 9. 2013

Rižoto na sicilijanski način

Italija je zemlja o kojoj sam najviše slušala i koja me najviše fascinira, zbog svoje istorije, arhitekture i nezaobilazne kuhinje. Svaki deo zemlje je priča za sebe a njen najjužniji deo, Sicilija je meni otkrio jedan sasvim nov svet hrane u kojem sam uživala. Ako zaboravite paste i pice i zagrebete malo ispod površine internacionalne […]

Posted by Marina on 5. 7. 2013

Zapečene tikvice i paradajz za letnje dane

2-3 veće tikvice 1,5 kg paradajza maslinovo ulje 2 jaja 2 čaše jogurta Rendani slaniji kačkavalj Začini po ukusu bosiljak ili origano Ovo je veoma brz i veoma ukusan letnji ručak! Očistite tikvice i isecite ih na kolutove koji nisu suviše debeli. Premažite vatrostalnu posudu maslinovim uljem (ili puterom, ko voli više taj ukus) i […]

Posted by uzkafu on 27. 7. 2012

Brza jela za vrele dane

Posle napornog i vrelog dana, kada stignete kući sa posla, a stomak uveliko zavija nikome se ne mili da kuva. U ovakvim trenucima lako posežemo za testeninom, picama, nekom mazanijom ili prženim jajima i salatom. Da bismo ostali zdravi i puni energije potrebno je i da svoje telo hranimo dobrim namirnicama. Evo par predloga za […]

Posted by Lavanda on 22. 6. 2012

Zapečene tikvice

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba iskoristiti. Kako bi vam hladni jesenji dani bili ukusniji, podeliću sa vama jedan od mojih omljenih specijaliteta. Bez brige – jednostavan je, brzo se sprema, sastojke dodajete po ukusu, a mogu ga konzumirati i vegetarijanci. Mislim da bih mogla na njemu da živim. Samo […]

Posted by uzkafu on 21. 10. 2011